ダイエット用で作るオートミール料理の簡単なレシピ紹介記事です。
時短が求められる朝食用としてもオススメな料理もあります。是非挑戦してみてください。
この記事は都度更新される予定です（最終更新日24.07.27）。
はじめにオートミールの紹介を少しだけ簡単に紹介させてください。
オートミールで検索された方もいらっしゃるかもしれません。
オートミールとは
オートミールはオーツ麦（エンバク）を加工して作られ、健康に良いとされる栄養素が豊富に含まれています。
最近の健康食ブームで注目の食材となっています。
主に下記の形態ですが、ロールドオーツとインスタントオーツが一般的に使用されるところかと思われます。
スティールカットオーツ：
全粒のオーツ麦を小さくカットしたもの。
調理には時間がかかりますが、食感がしっかりしています。
ロールドオーツ：
オーツ麦を蒸してから平らに押しつぶしたもの。
一般的に見られるオートミールの形状です。調理時間は中程度です。
インスタントオーツ：
ロールドオーツをさらに細かくカットし、即席で調理できるようにしたもの。
最も調理時間が短く、すぐに食べられるのが特徴です。
オートミールは、以下のような栄養素が豊富に含まれています。
食物繊維：
消化を助け、満腹感を持続させるのに役立ちます。
ビタミン：
特にビタミンB群が豊富で、エネルギー代謝をサポートします。
ミネラル：
鉄、マグネシウム、亜鉛などが含まれています。
抗酸化物質：
アベナンスラミドというポリフェノールを含有、炎症を抑える効果があるとされています。
Kokoro
要はめちゃめちゃ健康的な食材と言う事ですね。
ダイエットにもってこいです。
更に、オートミールは朝の時短料理にぴったりなんです。
レンジだけで出来るレシピもありますよ。独身者の方にもオススメです。
オススメ オートミール
私がおすすめするのはクエーカーのオーツです。
海外に居住地がありますが、一番無難なものかと感じています。
このクエーカー オーツのインスタントとオールドを併用しています。
簡単オートミールレシピ
ここからはレシピ紹介になります。
本当に簡単なレシピです。私自身、簡単すぎてヘビーローテで食卓に上がるものです。
①オートミール蒸しパン（バニラ）
電子レンジのみ、包丁いらずで出来てしまう蒸しパンになります。
【材料】
・オートミール(インスタント）50g
・アーモンドミルク100ml(豆乳で可）
・卵 1〜2個
・ベーキングパウダー 4g
・バニラエッセンス 適量
・ステビア（甘味料）4g
作り方
このまま食べても美味しですが、
ラップで包んで一旦冷蔵庫で落ち着かせてもシットリして美味しいです。
甘さは合った方が良いと思います。
私は砂糖をあまり使わない生活をしていますが、甘味料に関しては許容しています。
甘味料をハチミツにしてもよいと思います。
②オートミール蒸しパン（ココア）
Kokoro
オートミール蒸しパンは材料を少し変えただけで簡単にアレンジできます。
ココア味は動画で紹介しますね。
Kokoro
朝の忙しい朝食にどうぞ。
朝食を接種するようになって身体が安定してきました。
やっぱり朝のカロリー摂取は重要ですね。
おわりに
オートミールは栄養価が高いばかりでなく、時短料理に使用できることから大変重宝されます。
この記事はまだレシピが少ないですが、時間を見つけ次第更新していく予定です。
最後まで読んで頂き有難うございました。
当ブログ、My Self Care Kokoroでは実践しているセルフケア関係の記事を掲載しています。
ほか記事も暇つぶし程度に読んでいただければ幸いです。
